無農薬・無化学肥料の有機野菜を宅配中。

今日はたまたま一階で寝ていたので、このチャンスを逃すまいと疲れきったシェフを捕まえて質問をぶつけてみました。

気になるのはやはり欲しい野菜！

肉に関してはメニューで指定が入るが、野菜に関してはある程度自由がきくとのこと。

多品目はフレンチとの相性が良いという印象。

味と見た目が当然重視されますが、見た目というのはスーパーに売っている野菜のようにキレイで使いやすさではなく、小さい人参や小カブなどデザインしやすいもの。

他にも色々と聞いていたら3時半になってしまい、寝る時間がないまま研修先へ出発することになりました^^;




順調に研修を終え、ここからが本日の始まりといってもいいでしょう。

しなくてはいけないこと、それはセスバニアの播種。

（コチラを参照）

私の畑はご存知の通り水捌けが極悪(´･Д･)」

これだけ晴れが続いてもこねてしまうんです。

ただ、今の段階で土日が雨！

明日は研修ときたら…



今日やるしかない‼︎



ここを全部耕す( ；´Д｀)




開始30分ほどで雲行きが怪しくなり、雷からの雨！


そこから気合でノンストップ4時間ε-(´∀｀; )


最後に、耕した周りを耕耘して終わろうとしたその時まさかの耕耘機横転…

吹き出すオイル＼(^o^)／


バイクの教習所を思い出し、起こそうとするも力が入らずに全然戻せない。

迫る日没、腰を壊す勢いで「オラッ‼︎」と何とか戻せました。


急いで播種してタイムアップ。


限界は19時半でした。



今日は長い一日でした…


寝ます(( _ _ ))..zzzZZ