無農薬・無化学肥料の有機野菜を宅配中。
2015年度より岐阜県多治見市で開園した平井農園のブログです。
師匠
昨日の研修中での出来事。
突然の来訪者、連絡先がわからず直接こられたとのことでした。
簡単に言うと、野菜が欲しい。
突然の来訪者、連絡先がわからず直接こられたとのことでした。
簡単に言うと、野菜が欲しい。
私は「すごい‼」と、本当に心の底から思いました。
特許をとっている町工場の部品ならまだしも、居るかどうかもわからないまま訪問し、大小合わせたらどれぐらいの会社が存在しているかもわからない野菜の個人宅配。
その中からあえて師匠のところに買いにくる。
これが、師匠の言う、安全ではなく安心を売るということなんでしょうか。
今の状態になるまでには、私が経験もしたことのない困難を乗り越えてこられた結果だと思います。
私がすぐに真似できる事ではないところ…
けれど私は、一人で試行錯誤しながら営農してこられた師匠に指導していただける本当に恵まれた環境。
師匠が3年かかったことを1年でマスターしてみせる、それぐらいじゃないと一人で永続的に営農していくセンスはないと思います。
私は来年2月から研修本番が始まるのですが、少しでも早く研修を終え、実際に野菜を作りたという気持ちが更に強くなりましたo(^▽^)o
特許をとっている町工場の部品ならまだしも、居るかどうかもわからないまま訪問し、大小合わせたらどれぐらいの会社が存在しているかもわからない野菜の個人宅配。
その中からあえて師匠のところに買いにくる。
これが、師匠の言う、安全ではなく安心を売るということなんでしょうか。
今の状態になるまでには、私が経験もしたことのない困難を乗り越えてこられた結果だと思います。
私がすぐに真似できる事ではないところ…
けれど私は、一人で試行錯誤しながら営農してこられた師匠に指導していただける本当に恵まれた環境。
師匠が3年かかったことを1年でマスターしてみせる、それぐらいじゃないと一人で永続的に営農していくセンスはないと思います。
私は来年2月から研修本番が始まるのですが、少しでも早く研修を終え、実際に野菜を作りたという気持ちが更に強くなりましたo(^▽^)o
PR