無農薬・無化学肥料の有機野菜を宅配中。

午前中は少し早いですがハウス内で、トマトの苗をポットに移す作業…

の前に畑へ行き土をごっそり持ってきて、培土とハーフ＆ハーフでポットの土を作ります。




そして日陰で休憩させます^ ^


いろんな品目、品種を育苗していますが、来年一人で考え、作業を行う事を思うと焦りが^^;

ただ、ダメな事ですが今日は気が緩んでいた気がしましたので、気を引き締め直さないといけませんね。
（1週間空くだけでこれですよ(｡-_-｡)）

午後は畑で各部隊に分かれての作業。

私は耕耘作業をすることになりましたが、その前に人参を救出せねば‼︎

遡ること約5ヶ月前…

私はもう一人いた研修生の方と人参の播種をしておりました。

播種を経験していたにもかかわらず、鎮圧後の灌水を忘れてしまいました…>_<…

結果は




出荷できないほど小ぶりな人参が出来てしまいました。

人参を収穫しながら昨年を思い出し、反省しておりました…

二度と同じ過ちは起こすまいと！

ただこの人参は持って帰っても良いとGOサインをいただけたので、タップリと我が家へ持ち帰りました。

こんなのを載せたら怒られそうですが、色が薄すぎて霜降りみたいになってます！
上が普通の色、下が問題（？）の霜降り人参。


それがこうなりました。

アドバイスをもらいながら作ったのですが、言われたとおりに作れないのが私の残念なところ‼︎

味はまともなカレーなんですが、見た目がね…~_~;
（写真で見るとより酷い）

ジャガイモを先に入れすぎてドロドロになってしまったのが敗因です。

次こそはo(^_^)o