無農薬・無化学肥料の有機野菜を宅配中。蓮根始動

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2024/11/22 (Fri)

蓮根始動

明日にはもう9月に入りまして、蓮根の季節が始まります。

そこで昨日、蓮根の試し掘りに行ってきました。

これはまだ2節目が成長するところで、3節ぐらいになれば出荷といったところでしょうか。

そのまま自分の畑で作業(´･Д･)」

キレイに咲いたオクラの花♪

もちろん食べることができ、花弁を食します。

味は…

オクラなんですよ！

粘りがありますし、不思議な感じがします♪( ´▽｀)

草刈りもしていたのですが、こんなにキレイに絡まっていると何だかこのままでいいかなという気になります。

これは透明マルチを張らなかった畝と張った畝。

違いがわかりますね！

ただ、これだけ雨が多く最高気温が上がらないとあまり効果がないと思いますので、今年は透明マルチにとっては残念な夏になりました。

家に帰ってからは早速いただいた蓮根を刺身に♪

先っぽのみを食べます。

真っ白で見た目はとても良い、肝心の味はといいますと…

さっぱりしていてとても食べやすく、冷蔵庫からビールをすぐに取り出しましたo(^▽^)o

家にいる時は最近ずっと仕事部屋に閉じこもってます。

今までは自分の部屋がなかったのでリビングに間借りして作業をしておりましたが、やっぱり集中出来ない…>_<…

その効果もあってか、ホームページなどの作業をかなりのペースで進めることが出来ている（勝手な自己判断）はず。

この調子で研修、多治見の畑、ホームページ諸々をしっかりとこなしていきたいです(^_^)v

私の大切なパートナー。