無農薬・無化学肥料の有機野菜を宅配中。
2015年度より岐阜県多治見市で開園した平井農園のブログです。
夏野菜
夏も終わり、夏野菜の代表トマトも終了しまして(実はまだこっそり作ってますが)少しずつ野菜が入れ替わってます。
野菜を切らさない、安定供給が絶対条件なのですがこれが何とも難しい…>_<…
品目毎に収穫できる時期、収穫期間も違いますからそれらを上手いこと合わせていくのですが、研修を経験していなければこれだけでもかなりの年数を消費すると思います。
知りたいことを聞けばおしえてもらえる環境、それも折り返し地点にきました。
とにかく今は来年に向けた問題点を、一つでも多く潰していく大切な時間です。
そんな野菜が切り替わっていく時期ですが、やっと(前回もお伝えしましたが)ズッキーニがカタチになってとても嬉しいです。
ちなみにこれは花ズッキーニなので、もう少し小さい時に収穫する品種だと思います。
主に飲食店向きですね(^_^)v
後は2週間以内に播種し終えたアブラナ科2品種が収穫出来れば最低ラインはクリアでしょう。
もうひとつ順調なのはこの子達。
これではわかりにくいので除草&間引きします。
これで見やすくなったと思いますが、何とかこの難あり畑で人参が出来るということを確かめたいε-(´∀`; )
もう一つの透明マルチの畝はと言うと…
ほとんど除草は必要なく、間引きのみで済みました。
来年からは透明マルチ祭り確定(´・Д・)」
そしてこれは変わったキュウリですが、ちゃんと収穫までいけるのか不安です。
虫媒ありがたいです♪( ´▽`)
これは何かに齧られたネギ。
その後、今週末の畝立てに向けて、畝の片付けをしていたのですが刈払機で冬瓜達をバッサバッサと切りながら進んだ為、今日の夜ご飯は冬瓜を使った何かに決定‼︎
真っ白でキレイです♪
切ってしまった部分をカット!
今回は麻婆豆腐ならぬ麻婆冬瓜。
麻婆豆腐の作り方を知らないので、作り方が一緒なのか違うのかもわかりませんが、美味い\(^o^)/
今週は、お願いだから雨降らないでほしい。
野菜を切らさない、安定供給が絶対条件なのですがこれが何とも難しい…>_<…
品目毎に収穫できる時期、収穫期間も違いますからそれらを上手いこと合わせていくのですが、研修を経験していなければこれだけでもかなりの年数を消費すると思います。
知りたいことを聞けばおしえてもらえる環境、それも折り返し地点にきました。
とにかく今は来年に向けた問題点を、一つでも多く潰していく大切な時間です。
そんな野菜が切り替わっていく時期ですが、やっと(前回もお伝えしましたが)ズッキーニがカタチになってとても嬉しいです。
ちなみにこれは花ズッキーニなので、もう少し小さい時に収穫する品種だと思います。
主に飲食店向きですね(^_^)v
後は2週間以内に播種し終えたアブラナ科2品種が収穫出来れば最低ラインはクリアでしょう。
もうひとつ順調なのはこの子達。
これではわかりにくいので除草&間引きします。
これで見やすくなったと思いますが、何とかこの難あり畑で人参が出来るということを確かめたいε-(´∀`; )
もう一つの透明マルチの畝はと言うと…
ほとんど除草は必要なく、間引きのみで済みました。
来年からは透明マルチ祭り確定(´・Д・)」
そしてこれは変わったキュウリですが、ちゃんと収穫までいけるのか不安です。
虫媒ありがたいです♪( ´▽`)
これは何かに齧られたネギ。
その後、今週末の畝立てに向けて、畝の片付けをしていたのですが刈払機で冬瓜達をバッサバッサと切りながら進んだ為、今日の夜ご飯は冬瓜を使った何かに決定‼︎
真っ白でキレイです♪
切ってしまった部分をカット!
今回は麻婆豆腐ならぬ麻婆冬瓜。
麻婆豆腐の作り方を知らないので、作り方が一緒なのか違うのかもわかりませんが、美味い\(^o^)/
今週は、お願いだから雨降らないでほしい。
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